» 衛生基準を高く保ちたい飲食業界・医療業界必見!トイレで使うのは、ハンドペーパー?ハンドエアドライヤー?ハンカチ?一番衛生的な方法とは?



以前の投稿で衛生や顧客体験の面で、ハンドペーパーは空気乾燥機(ハンドエアドライヤー)よりも優れている結末にたどり着きました。

この記事では、紙ハンドペーパーとハンドエアドライヤーの比較に加え、ハンカチの使用を含め、どの方法が一番衛生的で最適かについて再検証します。また記事の最後には、このトピックが誰にとって最も大切かについて話します。

手を乾かす3つの方法比較

なぜハンカチを使うのか

長所:

  • ハンカチは持ち運びが出来、ハンドペーパーやハンドドライヤーがないトイレに出くわしてもトイレユーザーが手を拭く方法に困らない。
  • ハンカチはハンドタオル意外にも必要に応じてさまざまな目的で使用できる。
  • ハンドドライヤーに比べ乾かす時に騒音を発することなく、乾かす時間も短い。

短所:

  • ハンカチは一枚のものを複数回また多目的に使用できるため、常に多くの細菌が付着している。また湿った布が細菌をさらに成長させる。
  • 環境コストが高い:環境コンサルタントのEcosystem Analyticsの2012年調査によると、綿で出来たハンカチの製造過程で発生するCO2排出量や汚染量は使い捨てのハンドペーパー使用によって生み出されるCO2排出量よりも高い事がわかった。

なぜハンドドライヤーを使うか

長所:

  • 比較的環境コストがかからない。

短所:

  • ハンドドライヤーに手をかざす時間が少ないと、使用後に多くのバクテリアを手に残す。
  • 突然機械が故障する可能性があり、故障をするとユーザーは手を乾かすオプションがなくなる。
  • 高価な設置費用。
  • ハンドドライヤーを使用すると、発生する騒音や手を乾かす間にかかる時間が長く、ユーザー体験の観点からハンカチやハンドペーパーに比べ最適でない。

なぜハンドペーパーを使うのか?

長所:

  • 使い捨てペーパータオルは、ハンカチやハンドドライヤーと比較して一番衛生的。
  • ハンカチよりも全体の製品ライフサイクルで排出されるCO2量や汚染量を抑えられる。
  • ハンドドライヤーに比べ乾かす時に騒音を発することなく、乾かす時間も短い。

短所:

  • ハンドペーパーの在庫が不足する可能性があり、在庫がなくなるととユーザーは手を乾かすオプションがなくなる。
  • ハンドドライヤーに比べ環境コストが高い。


なぜ Tubeless ハンドペーパーを使用するのか?Tubeless のハンドタオルは、ハンカチ、ハンドドライヤー、Tubeless 以外のハンドペーパーの短所を克服する。

Tubelessトイレ管理IOTソリューションである Hygiene Eye は、ハンドペーパーの在庫が少なくなる前に、清掃スタッフに通知します。したがって、清掃スタッフはハンドペーパーがなくなる前に余裕を持って在庫の交換が出来、ユーザーが手を乾かす方法がなくなることはありません。またTubelessのハンドペーパーは、環境に優しく材料の調達からエンドユーザーに至るまでの製品ライフサイクルで、通常のハンドペーパー製造にかかる環境コストよりもCO2コストを50%削減します。

衛生面の比較詳細

以前の記事で、ハンドドライヤーを使って、手を30秒間だけ乾かすと、1つのバクテリアから254個のバクテリアコロニーが成長する事を学びました。石鹸で洗う前の手には、100万個のバクテリアが常に付着していると言われています。逆算をし、石鹸と水による手洗いで100万個のうち24〜77パーセントの細菌が洗い流されるというデータをみるとその量は莫大的です。このため、またコロナの到来から、ハンドドライヤーを完全に封鎖する場所が増えました。これは、ハンドドライヤーがウイルスの拡散にもたらす危険性とリスクの大きさを物語っています。

ウイルスの拡散について話すと、ハンドドライヤーだけではありません。ハンカチも複数回使用する事により、使用毎に布に付着する細菌が増え、またその布に触れた手からも細菌が拡散されていくという可能性があります。したがって衛生面からみると、ペーパータオルが一番衛生的な方法であるという結論に至ります。

トイレで手を乾かすためにハンドペーパーが特に必要な業界

トイレを衛生的に保つ事は、業界を問わず誰もが意識をすべき事ですが、人に食事を提供するレストランや人の病気を治す病院では衛生基準を高く持つ事が特に必要です。スタッフ、顧客、患者さんが安心して過ごせる環境を作るのは、飲食や健康に直接関わる業界である限り責任でもあります。したがってレストランや病院・クリニックで今すぐに、簡単に、でも確実に衛生基準を改善するためにできる強力な事の一つとしてトイレでハンドペーパーをオファーする事でしょう。